L’importance du Zinc et de l’Arginine, parlons-en !
- today avril 3, 2018
- perm_identity Camille C.
Découvrez l’arginine
Qualifié d’acide aminé semi-essentiel, l’arginine doit être synthétisé par l’organisme à des moments et dans des conditions spécifiques de la vie contrairement aux acides aminés essentiels. L’arginine joue un rôle majeur dans la performance physique et sportive de haut niveau.
On en trouve principalement dans les céréales complètes, la volaille, la viande rouge, ou encore dans les oléagineux. Les sportifs de haut niveau doivent adapter leurs apports car ils présentent des besoins supérieurs aux personnes normales. Sur SportFood Center, vous trouverez une multitude de compléments nutritionnels contenants de l’arginine.
Plus concrètement, cet acide aminé est très largement impliqué dans le processus de production de l’hormone de croissance ainsi que dans le mécanisme conduisant à la synthèse de la créatine.
L’arginine participe à la récupération après un effort intense, soutient les facultés physiques du sportif et contribue au développement de sa masse musculaire.
Le zinc oui mais pourquoi ?
Cet oligo-élément intervient, entre autres, dans le processus de métabolisation des protéines, des glucides et des lipides. Le zinc intervient dans d’autres réactions enzymatiques comme par exemple, le processus de croissance via la sécrétion de l’hormone de croissance.
Or, le corps humain renferme 2 à 3 grammes de zinc dont près de la moitié est concentrée dans les muscles et près du tiers dans les structures osseuses. L’importance du zinc parait plus clair dans le cadre d’une pratique physique importante.
Naturellement présent dans de nombreux aliments d’origine animale comme les fruits de mer, les poissons, les abats, les viandes, le zinc en complément alimentaire permet parfois de combler les besoins des sportifs notamment pour les végétariens. En effet, le zinc contenu dans les aliments d’origine végétale est beaucoup moins bien assimilé que le zinc d’origine animale. Or, il est avéré qu’une carence en zinc peut potentiellement réduire les performances physiques, mais également le processus de récupération.