Détoxifier son organisme après les repas de fêtes

Après Noël, après le jour de l’an, voici venir janvier et ses bonnes résolutions ! La première de l’année consiste souvent à éliminer les excès que nous nous sommes autorisés en fin d’année. Voici nos conseils pour détoxifier votre organisme et pour reprendre le contrôle sur votre ligne.

Pourquoi vous lancer dans une détox après les fêtes de Noël et du jour de l’an ?

Noël et le jour de l’an sont pour beaucoup l’occasion de festoyer en famille et avec des amis. Vous avez probablement enchaîné les repas, surtout si vous profitez de cette période pour faire le tour de la famille. Non seulement nous avons pour tradition de manger davantage à cette époque, mais les mets sont souvent plus gras, plus sucrés, plus alcoolisés et plus lourds que le reste de l’année.

Votre organisme est mis à rude épreuve. Le foie, l’estomac, les reins et tout le système digestif ont travaillé dur pour éliminer les toxines. Ils sont en quelque sorte encrassés et méritent d’être assainis, en même temps que d’être mis au repos.

La détox vous permet de nettoyer en profondeur votre organisme et de repartir sur des bases saines en début d’année.

Le programme de détox en 10 jours après les repas de fête

Le principe du programme de détox est de commencer par un régime maigre, dominé par les fruits et légumes pour épurer l’organisme. Viennent ensuite les protéines animales pour vous rassasier et répondre aux besoins énergétiques, puis un rééquilibrage global.

Pour cette détox, il est impératif de ne choisir que des ingrédients naturels et aucun plat industriel.

1^er jour : l’épuration du système digestif

Si vous vous êtes laissé aller à quelques excès, votre premier réflexe doit être d’épurer votre système digestif qui est fatigué d’avoir tant travaillé. Éliminez de votre régime le sucre qui épuise le pancréas en l’obligeant à sécréter de l’insuline. Limitez au mieux le sel qui retarde l’élimination des déchets en retenant l’eau dans les tissus. Supprimez pour ce premier jour les lipides saturés des produits d’origine animale qui fatiguent le foie : fromages, charcuteries, viandes grasses, beurre, crème, etc. Si vous voulez manger de la viande, choisissez de la viande blanche. Faites le plein de légumes verts et évitez les féculents. Faites-les cuire pour épargner votre système digestif, à la vapeur de préférence.

Deuxième jour : la chasse aux toxines

Le deuxième jour est dédié à l’évacuation des toxines en buvant beaucoup. L’objectif est de vous hydrater durant toute la journée pour que vos reins puissent travailler dans les meilleures conditions.

Les boissons conseillées sont :

• eau ;
• thé vert ;
• infusions ;
• bouillons de légumes ;
• citron pressé pour son acide citrique qui régule la glycémie et aide le foie à traiter les toxines, notamment les graisses ;
• soupes faites maison, sans matières grasses ni féculents : leurs fibres accélèrent l’excrétion des déchets, tandis qu’elles reminéralisent l’organisme.
• Évitez les sodas, eaux gazeuses et alcools.

Troisième jour : rétablissement de l’équilibre acido-basique

Les produits d’origine animale acidifient l’organisme, engendrant une surproduction d’acide urique. Les fruits et légumes contrebalancent ce processus, grâce à leur effet alcalinisant.

Ce troisième jour est consacré aux fruits et légumes, en prenant garde de ne pas choisir des fruits trop sucrés. Les légumineuses sont également recommandées pour leurs fibres et protéines.

Des compléments alimentaires tels qu'ACIDO-BASE de la marque Ineldea Santé Naturelle peuvent s'avérer utile. Riche en zinc et sels minéraux désacidifiants, il contribue à améliorer l'équilibre acido-basique de l'organisme. 

Quatrième jour : calmer le système digestif

Le système digestif très sollicité se retrouve en surchauffe et a besoin d’être calmé.

Cette journée est consacrée aux aliments qui vont l’adoucir :

• les poissons gras : sardine, maquereau, saumon, hareng, etc. ;
• une salade verte préparée avec de l’huile de lin, colza ou noix pour leurs omégas 3 ;
• du curcuma qui n’a pas son pareil pour calmer les états inflammatoires et pour épicer des légumes verts, riches en fibres et en vitamines.

Cinquième jour : le jour du foie !

Le foie est l’organe le plus sollicité par les repas de Noël. Après 4 jours de détox, il est temps de lui donner un petit coup de fouet pour le redynamiser. Choisissez :

• la betterave dont la bétaïne évacue les graisses accumulées dans le foie ;
• l’artichaut qui stimule la production de bile ;
• le radis noir qui draine le foie et la vésicule biliaire.

Sixième jour : la restauration de la flore intestinale

La flore intestinale joue un rôle majeur dans la digestion, l’assimilation des vitamines et minéraux, ainsi que l’évacuation des éléments indésirables. Après les excès, il convient de rétablir son équilibre avec la consommation de prébiotiques présents dans les fruits et légumes.

Les principales sources sont dans les aliments suivants : lentille, pois chiche, haricot rouge, blé entier, seigle, avoine, ail, artichaut, asperge, betterave, brocoli, chicorée, choux, endive, oignon, panais, poireau, banane, agrumes, coing, pomme, poire, mangue et fruits secs. Ajoutez à cela des yaourts nature pour leur teneur en probiotiques.

Le complément alimentaire MAFLORIL-10M de la marque Ineldea Santé Naturelle est également intéressant car formulé à base de 7 souches de probiotiques permettant ainsi de soutenir efficacement la flore intestinale. 

Septième jour : la redynamisation du métabolisme

La détox peut être vue comme une remise à zéro des compteurs. Votre métabolisme a besoin de consommer des aliments qui restaurent sa réserve énergétique.

Voici les aliments conseillés pour ce septième jour :

• des protéines 
• des produits laitiers 

Huitième jour : rétablissement de la glycémie

Pour détoxifier l’organisme, cette première semaine de régime a fait l’impasse sur les apports en glucides, il est maintenant tant de rétablir l’équilibre.

Il faut pour cela consommer des féculents à IG (Indice Glycémique) bas ou modéré. Par exemple : riz brun, sarrasin, patate douce et pain au levain.

Complétez avec des céréales pour leurs fibres, vitamines et minéraux.

Neuvième jour : regain de l’énergie

Vous arrivez au bout de la détox et votre système digestif est désormais apaisé. Si vous vous sentez apathique, il est temps de faire le plein d’énergie avec des fruits et légumes crus pour faire le plein de vitamines et minéraux.

Misez sur les aliments riches en vitamine C pour retrouver de l’énergie. Ajoutez de la viande rouge peu cuite, excellente source en fer antifatigue.

Dernier jour de la détox : la stabilisation

Maintenant que la détox est terminée, il est temps de retrouver un régime normal.

Pensez aux protéines le matin. Consommez régulièrement des céréales et des légumineuses qui vous apportent des protéines végétales, de l’énergie et des fibres. Les fruits et légumes de toutes les couleurs et sortes vous sont indispensables pour puiser l’ensemble des vitamines et minéraux qui vous sont indispensables.

Le GRANOLA PROTEIN+ de la marque STC Nutrition est idéal pour vous redonner de l'énergie dès le matin. Ce granola est riche en protéines végétales mais est également une source importante de fibres.

Il ne vous reste plus qu'à démarrer votre détox pour être au top de votre forme dès le début d'année !